고지혈증 레시피3 고지혈증에 좋은 낫토 요리 3가지 레시피 낫토는 콩을 발효시켜 만든 일본식 건강식품이에요.고지혈증이 있는 분들에겐 특히나 좋은 이유가 몇 가지 있어요. 혈액을 맑게 도와주는 낫토키나아제 성분식물성 단백질로 동물성보다 부담이 적어요장 건강까지 챙길 수 있는 발효식품 1 ) 낫토 아보카도 덮밥부드럽고 고소한 한 그릇 요리낫토의 끈적임이 부담스럽다면, 고소한 아보카도랑 섞어 먹으면 먹기 쉬워요.현미밥 위에 얹기만 해도 든든한 한끼가 돼요. 낫토 1팩아보카도 1/2개양조간장 1작은술와사비 조금 (선택)현미밥 1공기 1. 아보카도는 깍둑썰기 해주세요. 2. 낫토는 안에 들어있는 소스랑 겨자를 넣고 잘 저어주세요. 3. 밥 위에 낫토, 아보카도 순으로 올리고 간장, 와사비 약간 뿌려주세요. 과정 꿀팁밥은 흰쌀밥보다는 현미밥이나 보리밥이 좋아요아보카도가 .. 2025. 5. 23. 고지혈증에게 좋은 토마토 파스타 레시피-건강 파스타! 파스타는 칼로리도 높고 기름지다는 이미지가 있어서 고지혈증이 있는 분들은 피하게 되는 음식 중 하나예요. 그런데 재료만 잘 선택하면 고지혈증 걱정 없이 건강하게 즐길 수 있다는 거, 알고 계셨나요? 오늘은 콜레스테롤 걱정 없이 먹을 수 있는, 건강한 토마토 파스타 레시피를 소개해드릴게요. 기름은 최소화하고, 혈관 건강에 좋은 토마토와 마늘을 활용했어요. 맛도 잡고 건강도 챙길 수 있는 파스타, 지금 바로 만들어볼게요. 1. 준비 재료 (1인분 기준) 통밀 스파게티면 80g방울토마토 10개양파 1/4개마늘 2~3쪽올리브오일 1작은술바질 잎 또는 건바질 약간소금 약간후추 약간 ※ 토마토는 생으로 썰어서 쓰거나, 끓여서 소스로 만들어도 돼요. 2. 스파게티면 삶기 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 통밀 스파.. 2025. 5. 21. 고지혈증에 좋은 된장국 레시피-저염 된장국 1. 재료 준비하기과도한 지방과 나트륨을 줄이고, 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 식재료로 구성했어요. 된장 1큰술 (저염된장 추천)다시마 1조각, 표고버섯 2개 (육수용)두부 1/2모 (단백질 보충용)양파 1/4개애호박 1/3개느타리버섯 한 줌부추 약간 (마무리용)들기름 1작은술 (불포화지방산 보충)물 500ml 2. 육수 내기나트륨 섭취를 줄이려면 조미료 대신 천연 재료로 육수를 내는 게 좋아요. 냄비에 물 500ml, 다시마, 표고버섯 넣고 중약불에서 7분간 끓이세요.끓기 시작하면 다시마는 먼저 건져내고, 표고는 썰어서 된장국에 같이 넣어요. 3. 된장 풀기된장은 끓기 전 따로 풀어야 텁텁하지 않아요. 국물 조금 덜어서 된장 1큰술을 체에 걸러 풀어주세요.풀은 된장을 육수에 넣고 중불에서 끓여요... 2025. 5. 19. 이전 1 다음
