고지혈증3 고지혈증 환자를 위한 두부 요리 레시피 : 두부 스테이크 고지혈증과 두부요리, 이렇게 드셔보세요고지혈증 때문에 식단 고민 많으시죠?기름지고 짠 음식은 피해야 하고, 그렇다고 매번 생채소만 먹기도 힘들고요. 이럴 때 부드럽고 담백한 **두부요리**가 정말 좋아요.특히나 두부는 포만감도 좋고, 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 **식물성 단백질**이 풍부하답니다. 오늘은 **고지혈증을 위한 두부스테이크** 레시피를 소개할게요.간단하면서도 맛있고, 고기 못지않은 식감까지 챙길 수 있어요! 1. 준비 재료 (1인분 기준)두부 150g (부침용)양파 1/4개당근 30g브로콜리 30g달걀 1개 (또는 현미밥 2숟갈로 대체 가능)후추 약간소금 아주 약간올리브유 1큰술 ※ 나트륨 섭취를 줄이기 위해 간은 최소화했어요. 2. 재료 손질두부는 키친타월로 감싸서 무게 있는 .. 2025. 7. 24. 고지혈증 환자, 닭볶음탕 이렇게 드세요 고지혈증이 있다면 매운 음식, 기름진 음식은 멀리해야 한다고 알고 계시죠? 그렇다고 닭볶음탕까지 포기할 필요는 없어요. 조리법만 바꾸면, 고지혈증 환자도 맛있게 즐길 수 있는 건강한 닭볶음탕이 가능하답니다. 오늘은 기름기 줄이고, 나트륨은 낮추고, 맛은 살린 고지혈증 환자를 위한 닭볶음탕 레시피 알려드릴게요. 1. 재료 준비 (1인분 기준)필수 재료는 아래와 같아요. 닭가슴살 150g감자 1개 (작게 썰기)양파 1/2개당근 1/3개대파 조금마늘 2쪽 (다지기)양배추 한 줌 양념장은 이렇게 만들어주세요. 저염 간장 1큰술고춧가루 1작은술토마토 페이스트 1큰술 (설탕 대신 풍미와 단맛)들기름 1작은술 (참기름 대신 불포화지방)후추 약간 2. 닭 손질과 채소 준비닭가슴살은 한입 크기로 썰어서 끓는 물에 살짝.. 2025. 5. 27. 고지혈증에게 좋은 토마토 파스타 레시피-건강 파스타! 파스타는 칼로리도 높고 기름지다는 이미지가 있어서 고지혈증이 있는 분들은 피하게 되는 음식 중 하나예요. 그런데 재료만 잘 선택하면 고지혈증 걱정 없이 건강하게 즐길 수 있다는 거, 알고 계셨나요? 오늘은 콜레스테롤 걱정 없이 먹을 수 있는, 건강한 토마토 파스타 레시피를 소개해드릴게요. 기름은 최소화하고, 혈관 건강에 좋은 토마토와 마늘을 활용했어요. 맛도 잡고 건강도 챙길 수 있는 파스타, 지금 바로 만들어볼게요. 1. 준비 재료 (1인분 기준) 통밀 스파게티면 80g방울토마토 10개양파 1/4개마늘 2~3쪽올리브오일 1작은술바질 잎 또는 건바질 약간소금 약간후추 약간 ※ 토마토는 생으로 썰어서 쓰거나, 끓여서 소스로 만들어도 돼요. 2. 스파게티면 삶기 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 통밀 스파.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
